滦南海米的基本介绍沿海盛产鱼、虾、蟹，尤以海米、对虾著称。滦南海米是河北唐山滦南县的特产。滦南海米是著名的冀东“三米”之一，由海产白绒虾加工而成，味微咸，营养丰富，鲜美可口。“滦南海米”是著名的冀东“三米”之一，由海产白绒虾加工而成，因为这...
滦南海米的基本介绍
沿海盛产鱼、虾、蟹，尤以海米、对虾著称。
滦南海米是河北唐山滦南县的特产。滦南海米是著名的冀东“三米”之一，由海产白绒虾加工而成，味微咸，营养丰富，鲜美可口。
“滦南海米”是著名的冀东“三米”之一，由海产白绒虾加工而成，因为这种虾身、须、肉呈白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。“滦南海米”味微咸，营养丰富，鲜美可口，多含蛋白质及维生素，深受人民喜食，为馈赠亲朋好友的上等礼品，是滦南县名特商品之一。
“滦南海米”产于本县南部沿海的南堡、柳赞一带，到今天已有400多年的生产历史了。每当春秋天节，渔民用张网、架子网定置捕捞，捕来鲜虾，放入滚开的盐水锅中，待水开后，煮成八成熟，飞速捞出，晒干，放入布袋或细眼网，往墙上摔打，使其皮肉分开，再用簸箕簸掉即可。
“滦南海米”除满足当地需要外，大多数销往京、津及东北等地。
进步历史
北仑区塔峙桂花，闻名遐迩，为宁波的传统商品。相传它的原产地在杭州南山苍觉陇，北宋末年由爱国儒家陆源的老婆桂氏携带到此，已有千余年历史。近代，在30年代之前塔峙桂花较多，其后渐渐降低，从50年代开始虽然有进步，但因桂花是多年生木本植物，从栽种到投产时间长，因此进步不快。现在塔峙有大小桂花树1620株，1988年收成桂花达26吨。 商品价值
桂花经济价值较高，是名贵的天然香料，广泛用于食品和高级化妆品，如桂花酒、桂花茶、桂花糖、桂花露、桂花香糕等。大碶供销社食品厂从60年代开始加工糖桂花，糖桂花是制作月饼、麻饼与宁波汤团、甜羹等糕饼和点心的辅助材料，色美味香，深受买家欢迎，商品多数销往市内各县（市）和上海苏州等大中城市。 桂花的花蕾、叶及树皮还可供医用，有化痰止咳有哪些用途。 桂花树四季常青，树姿优美，花香气迷人，是著名的庭院观赏树种，遍栽于南方园林。 适生条件
桂花树对气候土壤条件适应性较强，但以温度不太低、雨量较多的暖温带和亚热带气候较佳；适合在深厚、肥沃、湿润而排水好的土壤中成长。 滦南海米的种植技术
桂花既有较高的经济价值，又有观赏价值是庭院绿化和经济花木的两用树种。桂花适应性广，经济寿命长，又适合房前屋后种植，不与其他作物争土地。 （1）繁殖：可用压条和种子繁殖。桂花一般栽后6-8年开始开花结实，种子采集时要选择优良母株，采集后晒干、风选。秋播，采种后即可直接播种；春播将种子装袋藏在干燥通风地方备用。一般使用大田式条播育苗。育苗前进行深耕细耙，耕前施足底肥，并进行土壤消毒，灌足底水，使土壤维持湿润。 （2）栽植：桂花宜在房前屋后零星种植，也可在山丘坡地成片种植，一般行距4米、株距3-4米，亩栽42-56株。可用5-6年生的大苗带宿土在深秋或早春进行定植。 （3）施肥：幼年桂花园要每年松土除草，追施肥料。成年桂花园每年要施2次肥料，一是冬肥，使用放射状或环形沟施；二是夏肥，6-8月施好孕花肥。 （4）修剪：冬天将交叉枝、徒长枝、密枝、病枝与多余的内膛枝剪去，使树形成馒头状。同时做好病虫害的防治。
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